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【 知ってました? 食べられる「夏の七草」】

今日、公園でシロツメクサを見つけました^ ^

この花を見ると田舎の田んぼを
思い出すんだよなぁ(^.^)

ところで、
この シロツメクサが「夏の七草」て
知ってました?

春の七草は有名ですが「夏の七草」は
いろんな説があるようで『新選・夏の七草』には
これら⬇︎が挙げられています^ ^

・シロツメクサ
・アカザ
・ツユクサ
・イノコヅチ
・ヒユ
・スベリヒユ
・ヒメジョオン

これらは、春の七草と同様、
食べることができるみたいですよ。

食べることができるとは書いてますが、
美味しいかどうかは知りません😁

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